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かにの通販で失敗しないために・・・

毎年かにを通販お取り寄せをしていますが、最初は失敗しないかどうか不安でした。いくつものサイトをチェックして蟹を注文。そして届いたそのカニは・・・
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11/07/21:51  冬には蟹をたっぷり乗せた海鮮丼



ご飯の上に具がのっている簡単どんぶりは、食べる方も作るほうも忙しい方にはぴったりのどんぶりです。
手早く出来て経済的。
節約料理の代表でもあります。
でも人気のひとつは、食べる側も手軽に安価に食べれるからサラリーマンなどが丼ぶり屋に集中するのでしょう。



しかしこだわりのあるどんぶりにはだしの味で仕上がりは左右されるので、安価でなくても行列が出来るお店もあります。
定番は、卵でとじるどんぶりの親子どんぶり、中華風のあんかけどんぶりのカニの身が入った天津どんぶり、あんが体を温めてくれてお腹も満足します。


そして、ボリュームのある天丼、カツどんなど栄養たっぷり、ボリュームたっぷりですね。最近は風味をピリ辛にしたり、カレー味にしたり、ちょっと変わったどんぶりを楽しまれています。

子供に人気のミニ海鮮ドンどん、量も少なく食べきれるサイズこれがあるお店があると、ママには嬉しいものです。
自宅で作るなら残った寿司のネタでしょうゆ漬けにしておき、アレンジして作ります。

 

海鮮丼と言えば、冬になってくると海の幸が充実しますね。
なかでも蟹を乗せた海鮮丼に魅かれます。
タラバガニやズワイガニをたっぷりと乗せた豪華な海鮮丼を堪能したいものです。
脂のたっぷり乗った寒ブリもいい感じです。
手軽に作れても贅沢などんぶりものですね。

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